La palabra plástico proviene del griego Plastikos, que significa que se puede moldear. Hoy en día, empleamos dicho término para describir una gran variedad de materiales sintéticos que usamos de manera cotidiana en botellas de agua, utensilios de cocina, ropa, calzado, envolturas alimentos, bolsas, tuberias, cables, muebles, partes de coches, televisiones, teléfonos, pildoras, pelotas, juguetes y más. Actualmente los residuos plásticos se han convertido en un grave problema ecológico, es por eso que en diferentes estados del país se está prohibiendo el uso de productos plásticos de un solo uso, como popotes, vasos, platos, bolsas, entre otros.
Los bioplásticos se producen total o parcialmente de recursos biológicos. Por ejemplo de la caña de azúcar se obtiene una sustancia conocida como etileno, la cual a su vez sirve para fabricar el plástico polietileno. También se puede producir de este modo PET y PVC, los cuales tienen las mismas propiedades que sus versiones convencionales y las diferencias solo pueden distinguirse en un laboratorio.
